乳制品行业

我们的故事始于乳制品

1978年,魅力开发了一种从几天减少乳制品抗生素测试的测试。这有助于减少昂贵和品牌损坏的回忆,并显着改善乳品安全计划。今天,以75%的人的原料牛奶(牛,山羊,绵羊,骆驼)用魅力测试套件进行了测试。

按下乳制品行业的问题乘以。作为农民和处理器的合作伙伴,魅力科学与行业的全球测试要求保持同步,以确保牛奶和乳制品是世界上最安全的bob盘口官网登录食物之一;测试不仅针对牛奶中的污染物,巴氏杀菌和无菌水平,而且用于加工设备的卫生水平。

除了测试套件外,魅力开发的设备,为当今奶制品行业的不断变化的景观提供了解决方案,包括实验室的运动。魅力设计了较小的便携式电池供电的孵化器/读卡器,用于卡车,在现场,无论需要在哪里,这不仅可以在飞行中提供测试结果,还可以将数据结果和图形发送到PC或打印机。

相信乳业业的魅力科学科学

全球监管批准,以快速检测抗生素污染

魅力ROSA(快速一步测定)侧面流动条检测黄曲霉毒素M1和用于治疗奶牛的最常见的抗生素。该测试易于执行,并制造用于测试美国安全水平,欧盟MRL / Codex /海关联盟最大的残留限制和多个特定国家的要求。魅力ROSA测试已被世界各地的监管机构批准。

许多测试实验室的首选,魅力II系统非常多样。Charm II测试对于乳制品,包括氨基糖苷,氨基辛醇,β-内酰胺,大溴化硼,Novociocin,磺酰胺,四环素和黄曲霉毒素M1。Charm II Amphenicols,β-内酰胺,磺酰胺和四环素测试是美国NCIM在全球实验室中批准和验证。

筛选多种抗生素时,魅力奶昔二, 和蓝黄色II.广谱抑制试验检测超过30种不同的药物,易于执行和解释,并且具有成本效益。

验证无菌性

魅力史诗系统测量一些乳制品的无菌性。该微孔板的生物发光系统测量微生物ATP以预测储备稳定,超高温(UHT)和延长的保质期(ESL)饮料产品中的腐败。EPIC用于验证白色牛奶,风味的牛奶,大豆饮料,奶油,酸奶饮料,乳糖牛奶,冰淇淋,冰淇淋和奶油混合物,米牛奶,炼乳和营养饮料。

为了快速验证HTST乳制品,魅力,魅力F-AP.帕斯莱特试验检测广泛接受的化学标志物碱性磷酸酶。这两个测试都是美国FDA批准并检测到每升(MU / L)的磷酸酶 - 良好低于大多数政府所需的350亩/ L(0.1%原牛奶)水平的磷酸酶的20毫升。FAP测试不到一分钟,专为牛奶,调味牛奶和奶油而设计。帕斯莱特试验也是ISO批准的,需要三分钟,可用于许多乳制品,包括牛奶,味牛奶和固体/半固体乳制品。

ATP卫生计划

为了客观地确定植物设备,表面和环境区域是否清洁,魅力ATP卫生测试准确地测量表面或水中的“生物载荷”。Bioload包括来自细菌,酵母,模具,生物膜和食物残留物的ATP的总量。

Charm PocketsWab Plus用于测试表面;水利试验CIP,Process Waters等;和FIELDSWAB测试户外表面,如牛奶送货卡车。操作员只需拖动该区域,并将样品插入试剂室中。拭子插入到Novalum II-X系统,测量ATP反应给出的光量。在五秒钟内,操作员知道该区域是可接受的还是需要重新清洁。

过敏拭子比典型的ATP卫生系统敏感的500倍,确保对该水平的清洁减少过敏原污染到统计上微不足道的潜力。

农药计划

使用魅力CIDelite.广谱杀虫剂检测检测乳制品中的所有有机磷酸杀虫剂(或其活性代谢物)和N-甲基氨基酯杀虫剂。

今天,超过75%的全球原油供应用魅力产品测试。这包括牛,山羊,绵羊和骆驼牛奶。

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