博客

2021年剩余时间真菌毒素预测

在过去几年里,呕吐毒素(DON)和黄曲霉毒素的含量都高于正常水平,2021年也不会有什么不同。2021年黄曲霉毒素和DON含量将高于平均水平,原因很简单:

天气。

到2021年8月,整个美国西部和中西部都处于一定程度的干旱之中。更糟糕的是,大约33%的受影响州处于D4(异常干旱)水平。我们的粮食供应受到致癌霉菌侵袭的风险要高得多。

黄曲霉毒素

干旱通过抑制植物自我防御来影响黄曲霉毒素的生长。如果真菌寄生在水活性降低的树干上,植物就不能合成植物抗毒素。植物抗毒素相当于植物的白细胞(白细胞),可以抑制寄生虫。水分活动减少意味着植物将可用的水分用于光合作用和细胞维护。产生黄曲霉毒素的曲霉可以在这些环境中茁壮成长。

Vomitoxin(唐)

当加工商和种植者想到玉米时,他们通常只考虑黄曲霉毒素,但DON也需要被承认,因为玉米有许多人类和动物消费的最终产品。DON的理想生长温度在59-77华氏度之间,且水分活跃。目前,美国南部和东海岸正处于一个重要问题的完美增长区间。

做好准备

2012年,我们遭遇了半个世纪以来最严重的干旱,玉米中黄曲霉毒素的爆发是自上世纪80年代以来最严重的一次。你需要在这个收获季节做好准备,因为37%的玉米产区处于干旱条件下,产生黄曲霉的风险可能会增加。

最好的方法是准备对每一负载的黄曲霉毒素进行取样和分析,并拒绝不符合您的监管要求的负载。你可以用单一的萃取物来分析黄曲霉毒素和DON。如果能够在五分钟内从同一个提取地点进行两次测试,那么当车队排成一列时,你就可以节省宝贵的时间,因为每分钟都有更多的车队抵达。


魅力有多大帮助

使用Charm的好处之一是我们是垂直集成的,可以根据需要快速提升测试生产。如果是小麦丰收期,我们会提前几个月增产DONQ2带.由于玉米丰收,我们已提高了粮食产量黄曲霉毒素带.所以魅力总是准备好支持你。

接触如果你需要帮助,随时都可以。

关于魅力科学bob盘口官网登录

Charm Sciences于1978年在大波士顿成立,通过开发食品安全、水质bob盘口官网登录和环境诊断测试和设备,帮助保护消费者、制造商和全球品牌免受各种问题的影响。Charm的产品通过其分销商网络直接销售,服务于全球100多个国家的乳制品、饲料和谷物、食品和饮料、水、医疗保健、环境和工业市场。